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作者: 五十嵐路美、松浦彌太郎
新功能介紹- 譯者:李淑芳
- 出版社:布克文化
新功能介紹 - 出版日期:2013/08/01 博客來
- 語言:繁體中文
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只工作不上班 系列(復刻版,全套共7冊)
全球風行的工作新觀念:夢想過的事,先試試看再說!
工作應該是樂在其中的,能夠樂在其中就是一件很美的事,生活也是一樣的。
【只工作不上班】系列日本暢銷的生活雜誌《暮??手帖》總編輯松浦彌太郎策劃,全套共七本,集結日本重量級人物 皆川明、相原一雅、福田春美、中原慎一郎、蜷川實花、五十嵐路美,分享即使沒在上班,依然朝著夢想踏實過日子的精彩生活。
「把各種經驗都跟果醬連結起來,並且從中發現了吃果醬的樂趣、感受到果醬的可能性,我認為,那是因為能將自己喜愛果醬的感覺投入其中的緣故。」──五十嵐路美
■ 甜蜜蜜的人生,就從學做果醬開始吧!
甜點師傅的職業,在當時並不像現在,讓人有一種時尚的印象,社會大眾的認知度也很低,所以五十嵐路美的父母親或多或少有點反對。不過,路美確信自己選擇的方向不會錯。後來路美選擇去法國進修,開啟了她的甜點修行。每一學會一項課程,路美都能意識到學習到這些事物的幸福滋味,尤其是想到「這輩子可能只有這一次機會,可以學到如此傑出的技術。」更加有種幸福的充實感。
■ 開一家果醬店吧!
由於當時一般人對於法式甜點的認知,還是處於奢侈、華麗的階段,因此路美覺得自己若能做出不同於以往的甜點,正好能完整呈現至今所學的本事。從法國廚藝學校日本分校的助教、策劃舉辦各式美食品嚐活動,到後來得到資助,開了已自己名字命名的果醬店Romi-Unie Confiture。
五十嵐路美在本書與大家分享,她如何從一位愛好烘焙的小女孩,成長為擁有自己品牌與果醬店的甜點研究家。這一條甜點之路上,因為堅持自己的喜好而走上與同學們不同的路,其中的轉折與成長究竟如何?路美說,她的工作乍看之下或許很快樂、活躍,實際上卻必須安於平淡且踏實地做著不起眼的樸素工作,這需要什麼樣的精神和毅力才能做到呢?
作者簡介
五十嵐路美
1971年生,東京人。大妻女子大學短期大學部家政科畢業。Romi-Unie Confiture 負責人、甜點研究家。
1993年以個人身分開始舉行美食活動,1995年自法國巴黎藍帶廚藝學院「LE CORDON BLEU」巴黎學校烘焙班畢業,1995年進入法國巴黎藍帶廚藝學院日本分校事務局工作。1998年再次前往巴黎留學,2000年 以ROMYMiER美食小組為名展開美食活動,2002年以romi-unie為名進行美食推展活動,2004年開始販售自創的果醬品牌Romi-Unie Confiture,並在鎌倉設立同名專賣店。
松浦彌太郎∕企劃
一九六五年生於東京。現任日本《生活手帖》總編輯、COWBOOKS代表、作家。十八歲赴美。回國後,成立了專門販售老雜誌的書店m&co. booksellers。二零零零年開始經營行動書店,二零零二年成立COWBOOKS,現於中目黑和南青山設有店鋪。也從事翻譯,散文作品散見各雜誌。著有《我的好書這些書》1&2、《找到你的工作好感覺》、《嶄新的理所當然》、《謝謝你》、《日常的每一天》、《生活靈感集》1&2、《日日100》、《續.日日100》、《最糟也最棒的書店》、《旅行的所在》等書。
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譯者簡介
李淑芳
文化大學東語系日文組、日本研究所畢業。曾任雜誌主編、專欄作家,著有《解剖鈴木一朗》、《野茂英雄》,合著有《鈴木一朗》等書,譯有漫畫《王貞治》、《長□茂雄》、《金田正一》、《棒球東遊記》、《激戰》、《360度評估實務》、《徹底思考找到答案》、《王貞治百年歸鄉》等。
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作者: 五十嵐路美、松浦彌太郎
新功能介紹- 譯者:李淑芳
- 出版社:布克文化
新功能介紹 - 出版日期:2013/08/01
- 語言:繁體中文
甜蜜日日.我愛果醬(復刻紀念版)
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內容來自YAHOO新博客來網路書店聞
「只要醒著都在畫畫」 牆上揮毫 寺田克也沒架子
中國時報【林欣誼╱專訪】
「我的人生首要之事是活下去,第二是畫圖,剩下什麼都沒有了!」自稱「只要醒著都在畫畫」的日本插畫界大師寺田克也,首度來台舉辦個展,共帶來72幅作品。他親和毫無架子,有問必答,還大方在牆上「揮毫」繪製他的知名角色「頭盔少女」,驚豔現場。
現年53歲的寺田克也1963年生於岡山縣富野市,畢業於東京阿佐谷美術專科學校,橫跨遊戲與動畫人物設定、商業設計、漫畫創作等領域,被譽為鬼才。
寺田的畫風繁複瑰麗,不論是融合性感女體與機械零件,或充斥魔獸怪物的科幻想像,既陰暗又張狂。很多人以「性與暴力」描述寺田克也作品,不過他自認筆下和平與暴力並存,「通常是依故事需要,就像一種反射性的反應,也映照我對周遭現實的感受,像面現實的鏡子。」
至於情色,他以一貫冷靜口吻說:「不管在管制多嚴的國家,都有情色存在,我只是把人類與生俱來的慾望表現出來。」
寺田話不多,相當隨和,喜愛旅行的他擅長觀察,「就算走路、或受訪的現在,我都在觀察,一邊想著要怎麼用畫筆表現眼前所見。」走過世界各地,他感觸很深:「日本動漫產業在世界是個很特別的存在,因為大部分國家只有小孩看漫畫,就算歐洲的圖像小說(Graphic Novel)也只是小眾,不像日本從成人到小孩都看漫畫。」
產業的成熟完善,滋養了寺田這樣的創作者,能夠在商業設計與原創之間悠遊。他自認不論何者,「我都是用角色去說故事」,對畫畫的熱愛從未減,工作對他而言就是娛樂,目前最大苦惱恐怕是「案子太多,但專注力已不如前。」
寺田自認「不擅與人打交道」,「若問我為何能夠一直有工作,我想就是我沒停止過畫畫吧,不管什麼形式的創作,一直畫一直畫,就會有人看見。」畫畫讓他隨遇而安,平時簡單生活,自己下廚的拿手菜是「麻婆豆腐」;身在台灣的展場,他和大家一起吃便當、拿起iPad就能畫,自在態度令人印象深刻。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/只要醒著都在畫畫-牆上揮毫-寺田克也沒架子-215005212.html
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